2 mal täglich werden unsere Kühe im Melkstand gemolken. Danach können sie nach Lust und Laune draußen die frische Luft schnuppern oder drinnen frisch gemähtes Gras oder Heu fressen. Und das schmeckt man auch. Wir verzichten bewusst darauf, unsere Milch zu homogenisieren. Die Milch gibt´s pasteurisiert in 1 L Glasflaschen zu kaufen.
Unsere Kartoffeln sind so wie sie die Natur geschaffen hat. Groß oder Klein, mit einer Beule oder ohne. Wichtig ist der Geschmack. Und das zeichnet unsere Kartoffeln aus. Geerntet werden Sie im Herbst und werden danach kühl und dunkel gelangert.
In unserem Milchhäusl gibts die Kartoffeln in 1,5 kg, 3 kg und 5 kg Gebinde zu kaufen.
Es gibt viele verschiedene Sorten von mehlig über vorwiegend festkochend zu festkochend. Für jeden ist etwas dabei.
Bei uns ab Hof in unseren 24 h - SB Häusl gibt es Milch und Kartoffeln.
In Deining im "Hofladen Zellermühle GbR" kann man unsere Milch kaufen:
https://www.zellermuehle.bayern/bio-hofladen.html
Beim "Jurakistl" in Neumarkt gibt es unsere Kartoffel und unsere Milch zu kaufen:
DE-ÖKO-003
Familie Pätzold
Friedlmühle 5
92318 Neumarkt i.d.OPf.
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